昨天在簽哥哥聯絡簿時
看到旁頁有親子互動單元
每次的單元都不同 有時是遊戲有時是教養
這次的是食譜~月亮蝦餅好誘人喔
看看食材簡單易備 二話不說
就和兄妹倆上市場採買
假日市場人潮多擁擠
雙手牽著兩個連走路都難走了
原本想來個機會教育
讓他們認識各種蔬菜水果.肉類.水裡游的海鮮類
無奈人擠人
算了~就把該買的買一買好了
不過其實也才買兩樣而已...


月亮蝦餅-

材料:蝦仁、餛飩皮(大張)、太白粉、胡椒粉
步驟:1.蝦仁去腸泥,剁成泥狀與調味料適量混合,依個人口味加



        2.將蝦泥均勻塗抹在餛飩皮上,再用另一片蓋住



        3.下油鍋炸至金黃色即可



        4.品嚐時間到囉~由兩位小麻豆試吃看看



整個過程倆兄妹都有參與
只有下油鍋時讓他們看一下
因為餛飩皮是正方形的
所以切塊時就不像月亮蝦餅形狀那麼漂亮
吃起來口感跟外面賣的不太一樣 皮薄了些
不知外面賣的是用什麼麵皮
也許這就是親子料理 所以用簡單食材
不過味道不錯 真材實料還有我們滿滿的愛心
倆兄妹都說好吃 
這可是我們的tea time小點心呢
我們三人吃的津津有味
最後只剩兩片時 哥哥主動說要留給阿公跟拔拔吃
厚~有孝心耶
這點妹妹就做不到了
因為她對吃的可是興致高昂
自己吃都來不及了.....
arrow
arrow
    全站熱搜

    ❤AEJR❤ 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()